Головна / Основні Страви / Хрустка картопля по-селянськи з крильцями

Хрустка картопля по-селянськи з сирною скоринкою та курячими крильцями

6 вересня, 2025

5.0 (1)

Хрустка картопля по-селянськи з крильцями

Name: Хрустка картопля по-селянськи з крильцями
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: Картопля; Сіль; Спеції до картоплі; Часник, зубчики; Рослинна олія; Панірувальні сухарі; Твердий сир; Замариновані крильця

90 хвилин

5 порцій

Легкий

Це рецепт неймовірно смачної картоплі по-селянкськи з хрустуою сирною скоринкою, а подавати її будемо з курячими крильцями. Така вечеря точно сподобається всій вашій сім’ї.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

223^ккал

Калорії

6^г

Білки

49^г

Вуглеводи

1^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН C ~46,94 мг

ВІТАМІН E ~0,1 мг

ВІТАМІН K ~4,94 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,24 мг

ВІТАМІН B2 ~0,1 мг

ВІТАМІН B3 ~3 мг

ВІТАМІН B5 ~0,72 мг

ВІТАМІН B6 ~0,72 мг

ФОЛАТ (B9) ~46,1 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~40,9 мг

ФОСФОР ~148,14 мг

КАЛІЙ ~1 030,22 мг

НАТРІЙ ~630,12 мг

МАГНІЙ ~58 мг

ЗАЛІЗО ~2,36 мг

ЦИНК ~0,8 мг

МІДЬ ~0,26 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,34 мг

СЕЛЕН ~0,74 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 5 порцій

Картопля

7 шт (700 г)

Сіль

7 г (≈ 1 ⅓ ч.л.)

Спеції до картоплі

За смаком

Часник, зубчики

1 шт (5 г)

Рослинна олія

40 мл (2 ⅔ ст.л.)

Панірувальні сухарі

50 г (≈ ½ чашки)

Твердий сир

За смаком

Замариновані крильця

1000 г

Для початку займемось картоплею. Ріжемо її на 8 частин, перекладаємо в глибоку миску і заливаємо кипʼятком, залишаємо на пів години

Зливаємо воду, потім солимо, додаємо спеції до картоплі, ще трохи часнику та олію, перемішуємо, а далі посипаємо панірувальними сухарями та натертим сиром.

Ще раз перемішуємо, викладаємо на деко і ставимо запікатися на 45-50 хвилин. А через 15 хвилин беремо курячі крильця у вишневому маринаді, і також викладаємо на деко і одразу запікаємо до зарумʼянення. І наша вечеря готова.