Канапки з ківі, сиром та часником на тарілці

27 грудня, 2025

5.0 (2)

Канапки з ківі

Name: Канапки з ківі
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Багет; Ківі; Яйця варені; Плавлений сир; Часник, зубчики; Майонез; Рослинна олія; Італійські трави

20 хвилин

6 порцій

Легкий

Ця закуска належить до тих страв, які викликають подив лише до першої спроби. Поєднання пікантної сирно-часникової основи з соковитою кислинкою ківі створює нетиповий, але дуже вдалий контраст, який освіжає класичне меню. Рецепт не потребує складних процесів чи дорогих продуктів, тому він часто стає «рятувальним кругом», коли потрібно швидко приготувати щось оригінальне для гостей.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

27^ккал

Калорії

0^г

Білки

0^г

Вуглеводи

3^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~3,35 мкг

ВІТАМІН C ~0,37 мг

ВІТАМІН E ~0,25 мг

ВІТАМІН K ~3,05 мкг

ВІТАМІН B3 ~0,02 мг

ФОЛАТ (B9) ~0,42 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~0,92 мг

ФОСФОР ~1,2 мг

КАЛІЙ ~2,33 мг

НАТРІЙ ~41,7 мг

МАГНІЙ ~0,27 мг

ЗАЛІЗО ~0,02 мг

ЦИНК ~0,02 мг

СЕЛЕН ~0,02 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 6 порцій

Багет

6 шт (600 г)

Ківі

2 шт (150 г)

Яйця варені

2 шт (110 г)

Плавлений сир

70 г

Часник, зубчики

1 шт (5 г)

Майонез

25 г (1 ⅔ ст.л.)

Рослинна олія

15 мл (1 ст.л.)

Італійські трави

За смаком

Підготовка інгредієнтів. Яйця зваріть круто, охолодіть та очистіть. Натріть на мілку терку. Плавлені сирки натріть на мілку терку. Ківі очистіть та наріжте тонкими кружальцями.

Приготування багета. Багет або інший хліб наріжте порційними шматочками. Змастіть шматочки олієї з травами. Підсушіть в духовці або на сухій сковорідці до легкої рум’яності.

Приготування намазки. Перекладіть натерті інгредієнти в ємність, додайте подрібнений часник (через прес) та майонез. Гарно перемішайте до однорідної густої консистенції.

Фінальне збирання та подача. На підсушений хліб викладіть сирно-яєчну намазку. Зверху викладіть нарізане ківі. Тепер можете смакувати!