Кунжут
Кунжут – це насіння, багате на корисні жири, білки, кальцій та вітаміни групи B. Воно сприяє зміцненню кісток, покращує стан шкіри та волосся, підтримує здоров’я серця. Кунжут широко використовується у кулінарії для приготування салатів, соусів, випічки та десертів. Його можна додавати до м’ясних, овочевих страв або використовувати як прикрасу для хліба і булочок. Це універсальний інгредієнт, що надає стравам приємного горіхового смаку.
Корисні властивості
Зміцнення кісток
Кунжут багатий на кальцій, магній та фосфор, які сприяють підтримці здоров'я та міцності кісткової тканини.
Підтримка здоров'я серця
Містить омега-6 та омега-3 жирні кислоти, які допомагають знижувати рівень холестерину та підтримують здоров'я серцево-судинної системи.
Поліпшення травлення
Завдяки вмісту харчових волокон кунжут сприяє нормалізації роботи травної системи та запобігає запорам.
Антиоксидантний захист
Кунжут містить антиоксиданти, такі як сезамін і сезамолін, які допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами.
Регуляція артеріального тиску
Калій у кунжуті допомагає підтримувати нормальний кров'яний тиск і знижувати ризик гіпертонії.
Підтримка здоров'я шкіри
Завдяки вітаміну Е та жирним кислотам кунжут сприяє зволоженню та живленню шкіри, допомагаючи зберегти її здоровою та пружною.
