Петрушка (пучок)
Петрушка – це популярна зелень, багата на вітаміни A, C, K, а також антиоксиданти, що сприяють зміцненню імунітету та покращенню травлення. Вона використовується для приготування салатів, супів, соусів та закусок. Петрушка має свіжий аромат і легкий смак, що робить її незамінною приправою у багатьох стравах. Її також можна використовувати як декоративний елемент для прикрашання страв.
Корисні властивості
Антиоксидантний захист
Петрушка багата на антиоксиданти, такі як вітамін С, флавоноїди та каротиноїди, які допомагають захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами.
Зміцнення імунної системи
Високий вміст вітаміну С сприяє підвищенню захисних функцій організму та покращує імунітет.
Підтримка здоров'я кісток
Петрушка містить вітамін К, який допомагає зміцнювати кісткову тканину та знижувати ризик остеопорозу.
Підтримка здоров'я очей
Завдяки бета-каротину та лютеїну петрушка сприяє підтримці зору та захисту очей від вікових змін.
Підтримка травлення
Містить харчові волокна, які сприяють покращенню роботи травної системи та запобігають запорам.
Детоксикаційні властивості
Петрушка відома своїми сечогінними властивостями, які допомагають організму виводити зайву рідину та токсини.
