Люля-кебаб в духовці
Давайте сьогодні приготуємо соковиті кебаби в духовці. Такий варіант підійде для обіду, вечері та урізноманітнить ваш святковий стіл. До м’ясного кебаба також пасуватимуть різноманітні соуси: аджика, ткемалі, кетчуп чи сацебелі.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
140ккал
Калорії
5г
Білки
26г
Вуглеводи
2г
Жири
Інгредієнти
3
500 г
1 шт
(110 г)
1 шт
(120 г)
2 шт
(230 г)
3 шт
(15 г)
7 г
(1.4 ч.л.)
5 г
(0.8 ст.л.)
За смаком
1 шт
(55 г)
1 шт
(100 г)
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
До фаршу додаємо сіль, паприку, та чорний мелений перець і добре перемішуємо.
02
На середню тертку потрібно натерти моркву, сиру картоплю, та часник.
03
Зелень нарізаємо на дрібні шматочки.
04
Цибулю нарізаємо на дрібні кубики і осбмажуємо на олії, до золотистого кольору.
05
Натерті овочі додаємо до фаршу, також додаємо, обсмажену цибулю, яйце і все добре перемішуємо.
06
Формуємо із фаршу довгі котлети, викладаємо їх на деко застеленим пергаментом і випікаємо при 175* 20-25 хвилин.
Смачного!
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.