Вхід

Вершкове масло

Вершкове масло – це продукт, виготовлений із вершків, багатий на жири та вітаміни A, D, E. Воно надає стравам ніжного смаку і використовується для приготування випічки, соусів, смаження та кремів. Вершкове масло має високий вміст жирів, що робить його енергетично насиченим продуктом, але вживати його потрібно помірно. У кулінарії масло використовується для надання стравам кремової текстури та насиченого аромату.

Оцінка корисності 7/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший продукт.
Енергетична цінність на 100 грам
Калорійність 717ккал
Білки 0.85г
Вуглеводи 0.06г
Жири 81г
Вітаміни
Вітамін A: 684мкг / 850мкг
80.47%
Вітамін E: 2.32мг / 15мг
15.47%
Вітамін K: 7мкг / 100мкг
7.00%
Вітамін B1: 0.005мг / 1.2мг
0.42%
Мінерали
Кальцій: 24мг / 1000мг
2.40%
Фосфор: 24мг / 700мг
3.43%
Калій: 24мг / 3000мг
0.80%
Натрій: 11мг / 1900мг
0.58%
Магній: 2мг / 360мг
0.56%
Залізо: 0.02мг / 14мг
0.14%
Цинк: 0.09мг / 9мг
1.00%
Мідь: 0.007мг / 0.9мг
0.78%
Марганець: 0.001мг / 2мг
0.05%
Селен: 1мкг / 55мкг
1.82%
Всі Вітаміни і Мінерали

Корисні властивості

1

Джерело енергії

Вершкове масло є концентрованим джерелом жирів, які забезпечують організм енергією для щоденної діяльності та фізичних навантажень.

2

Містить вітамін A

Вершкове масло багате на вітамін A, який підтримує здоров'я очей, шкіри та імунної системи, сприяє нормальному функціонуванню органів зору.

3

Підтримка здоров'я кісток

Містить вітамін D та кальцій, які сприяють зміцненню кісток та запобігають їх ламкості, що важливо для підтримки здоров'я скелетної системи.

4

Забезпечення жиророзчинними вітамінами

Вершкове масло містить жиророзчинні вітаміни, такі як E і K2, які підтримують антиоксидантний захист та здоров'я серця.

5

Поліпшення смакових якостей страв

Масло додає багатий смак і текстуру стравам, що робить його популярним інгредієнтом у кулінарії.

Рецепти (130)

Лосось в соусі із білого вина

Лосось в соусі із білого вина

автор: Анна Волкодав 14 березня, 2025 5 переглядів
0
(0)
Торт "Медовик"

Торт “Медовик”

автор: Анна Лейчук 9 березня, 2025 10 переглядів
5
(1)
Картопляна запіканка-жульєн

Картопляна запіканка-жульєн

автор: Анна Лейчук 9 березня, 2025 18 переглядів
5
(1)
Котлети по-київськи – Ніжне м’ясо та хрустка скоринка

Котлети по-київськи

автор: Вікторія Чуй 8 березня, 2025 43 переглядів
5
(1)
Налисники з вишневим конфітюром

Налисники з вишневим конфітюром

автор: Анна Лейчук 6 березня, 2025 20 переглядів
5
(2)
Пухкі сирні булочки

Пухкі сирні булочки

автор: Анна Лейчук 4 березня, 2025 7 переглядів
0
(0)
Лимонний тарт

Лимонний тарт

автор: Ольга Карасьова 1 березня, 2025 10 переглядів
5
(1)
Картопляний гратен з куркою

Картопляний гратен з куркою

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 7 переглядів
0
(0)
шоколадний брауні

Шоколадний Брауні

автор: Анна Волкодав 1 березня, 2025 10 переглядів
5
(1)
Сирна шарлотка

Сирна шарлотка

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 8 переглядів
0
(0)
Шоколадне печиво "Брауні"

Шоколадне печиво “Брауні”

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 10 переглядів
0
(0)
Курка в апельсиновому маринаді

Курка в апельсиновому маринаді

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 3 переглядів
0
(0)
Шпинатні млинці з ікрою

Шпинатні млинці з ікрою

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 3 переглядів
0
(0)
Шоколадно-творожний десерт без випічки на тарілці

Шоколадно-творожний десерт без випічки

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 8 переглядів
0
(0)
Сирний штолен - Рецепт | IamChef

Сирний штолен

автор: Анна Лейчук 28 лютого, 2025 5 переглядів
0
(0)
Канапки з ікрою по-новому - Рецепт | IamChef

Канапки з ікрою по-новому

автор: Анна Лейчук 28 лютого, 2025 4 переглядів
0
(0)
Сирна галета з томатами та моцарелою

Сирна галета з томатами та моцарелою

автор: Анна Лейчук 23 лютого, 2025 5 переглядів
5
(1)
Яблучний пиріг суфле на тарілці

Яблучний пиріг суфле

автор: Анна Лейчук 23 лютого, 2025 8 переглядів
0
(0)

Лінива лазанья з лаваша

автор: Анна Лейчук 23 лютого, 2025 8 переглядів
0
(0)
Ніжний курячий паштет на хлібі

Ніжний курячий паштет

автор: Анна Лейчук 23 лютого, 2025 5 переглядів
0
(0)
Смачний чизкейк-снікерс з арахісом

Чизкейк-снікерс

автор: Анна Лейчук 23 лютого, 2025 32 переглядів
5
(1)

Сіннабони з карамеллю і арахісом

автор: Анна Лейчук 22 лютого, 2025 5 переглядів
5
(1)

Паста Орзо з томатами та шпинатом

автор: Ольга Карасьова 17 лютого, 2025 12 переглядів
0
(0)
Баноффі пай – ніжний десерт із бананами, карамеллю та вершковою начинкою | IamChef

Баноффі пай

автор: Ольга Карасьова 8 лютого, 2025 22 переглядів
5
(2)
Фото профілю
Гість