Відео рецепт
Спосіб приготування
Відсадь на пергамент 10 маленьких порцій арахісової пасти (~6 г кожна) і заморозь на 1 годину.
Збий масло з коричневим і білим цукром до світлої кремової маси (2–3 хв).
Додай яйце і ваніль, ще раз коротко збий.
В окремій мисці змішай борошно, розпушувач і сіль, всип у масляну суміш і вимішай лопаткою до однорідного тіста.
Додай білий шоколад і арахіс, перемішай.
Розділи тісто на 10 частин по ~40 г тіста, зроби на долоні коржик, поклади в центр заморожену кульку арахісової пасти, защипни й скатай у кулю (~45 г).
Виклади на деко, залишаючи 8 см відстані, охолоди в холодильнику ще 30 хвилин.
Випікай у розігрітій до 175 °C духовці 12–14 хвилин, поки краї стануть золотистими. Дай постояти на деку 5 хвилин, потім перенеси на решітку до повного охолодження.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.