Відео рецепт
Спосіб приготування
1
В мисці змішуємо фарш, паніровочні сухарі, яйце, цибулю (1 цибулю дрібно порізати), петрушку та спеції. Гарно вимішати та сформувати однакові невеличкі кульки.
2
В сковорідці розігріти рослину олію і партіями обсмажити фрикадельки з усіх сторін. Перекласти обсмажені фрикадельки на тарілку.
3
В цій ж сковорідці обсмажити цибулю (1шт) до золотистого кольору. Додати борошно, смажити разом 1-2 хвилини та влити курячий бульйон (можна замінити на воду). Довести соус до кипіння і постійно мішаючи уварити рідину в два рази. Соус стане помітно густішим.
4
В соус викласти обсмажені фрикадельки та тушкувати під кришкою 15 хвилин. Готово!
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.