Рис з овочами та куркою на сковороді
Ця страва — класика формату «вечеря в одній сковорідці». Головна перевага рецепта в тому, що рис готується разом із м’ясом та овочами, вбираючи в себе їхні соки та аромат томатної заправки. Завдяки болгарському перцю та помідорам страва виходить соковитою, а не сухою, що часто буває при окремому відварюванні крупи. Це робочий варіант для буднів: 30 хвилин на кухні, мінімум брудного посуду і зрозумілий домашній смак.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Поріжте курку невеликими шматочками та обсмажте на олії до легкої румяності.
Додайте мілко нарізану цибулю та обсмажуйте 2 хв. Поріжте перець кубиком, додайте в сковороду та обсмажуйте ще дві хвилини.
Залийте помідори кип‘ятком та залиште на 2 хвилини, з легкістю зніміть шкірку, мілко поріжте та висипте в сковороду.
Додайте ложку томатної пасти та спеції, добре перемішайте та тушіть під кришкою 8 хв.
Висипте стакан промитого рису та залийте стаканом води, додайте кільки зубчиків часнику, накрийте кришкою та доведіть до готовності.
Рис просочиться соком від овочів і стане нереально смачним, посипайте зеленю та смакуйте.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.