Спосіб приготування
1
Очистіть та натріть на середній або великій тертці кабачок, добре відіжміть сік.
2
Додайте дрібно нарізаний кріп, часник, куряче яйце, сіль, перець, борошно, все добре перемішайте.
3
Обсмажуйте оладки з двох боків, щоб з’явилася золотиста скоринка.
4
Для яйця пашот сотейник наповніть водою, додайте оцет та сіль. Яйце заздалегідь обережно розбийте в маленьку миску. Доведіть воду до кипіння, зробіть середній вогонь. За допомогою вінчика закрутіть вирву і швидко, але обережно опустіть яйце в центр цієї вирви. Варіть 2 хвилини.
5
Подавайте оладки з кабачків виклавши яйце пашот і шматочки свіжосоленого лосося. За бажанням додайте сметану.
Смачного♥
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.