Вхід
0
0
(0)
Please login to bookmark Close
level
Порцій 2
time
Час 20хв.
level
Складність Легкий

Карбонара – класична італійська страва, що зазвичай складається зі спагеті, яєць, смаженої бекону (гуанчіале або панчетта), сирної суміші та часнику. Це смачне поєднання м’яса, сиру і паста, де кожен складник додає свій власний смак до страви. Карбонара надається гарячою та нагадує про витончений смак італійської кухні.

Енергетична цінність на 1 порцію * Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими, оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність 421.8ккал
Білки 14.7г
Вуглеводи 0.6г
Жири 41.1г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали

Відео рецепт

Спосіб приготування

1.

Змішати жовтки з сиром та додати чорний перець.

2.

Смажимо бекон, жир який витопиться додаємо до нашого соусу і трішки бекону, добре змішуємо.

3.

Варимо пасту до стану al dente, беремо трішки водички з пасти та додаємо до соусу і швидко змішуємо, щоб соус став кремовим.

4.

Додаємо пасту до соусу, добре перемішуємо і прикрашаємо беконом, який залишився, зверху додаємо сир пекоріно і чорний перець, смакуємо і насолоджуємося, тому що це белісімо!

Вам може сподобатись

Коментарі: 0

Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Поділитись
Поділитись:
Посилання скопійовано в буфер обміну
Фото профілю
Гість