Головна / Основні Страви / Паста Болоньєзе

13 квітня, 2025

170

5.0 (2)

Паста Болоньєзе

Name: Паста Болоньєзе
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Макарони; Фарш; Помідор; Цибуля ріпчаста; Твердий сир; Томатна паста; Кетчуп; Сіль; Спеції

35 хвилин

4 порції

Легкий

Макарони з фаршем можуть стати справжньою ресторанною стравою, від якої всі ваші рідні будуть в захаті. Паста Болоньєзе – дуже просто і швидко готується і може стати прекрасним варіантом для вечері для всієї сім’ї.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

281^ккал

Калорії

11^г

Білки

51^г

Вуглеводи

4^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~51,45 мкг

ВІТАМІН C ~9,08 мг

ВІТАМІН E ~0,78 мг

ВІТАМІН K ~5,13 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,4 мг

ВІТАМІН B2 ~0,23 мг

ВІТАМІН B3 ~3,18 мг

ВІТАМІН B5 ~0,05 мг

ВІТАМІН B6 ~0,15 мг

ФОЛАТ (B9) ~118,5 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~96,6 мг

ФОСФОР ~179,03 мг

КАЛІЙ ~382 мг

НАТРІЙ ~58,53 мг

МАГНІЙ ~29,33 мг

ЗАЛІЗО ~1,68 мг

ЦИНК ~0,73 мг

СЕЛЕН ~21,88 мкг

Інгредієнти

9 інгредієнтів · 4 порції

Макарони

250 г

Фарш

500 г

Помідор

1 шт (100 г)

Цибуля ріпчаста

1 шт (110 г)

Твердий сир

30 г

Томатна паста

60 г (¼ чашки)

Кетчуп

120 г (½ чашки)

Сіль

За смаком

Спеції

За смаком

Спочатку ставимо відварюватися пасту

На сковороді обсмажуємо мілку нарізану цибулю до золотистості, викладаємо фарш та обсмажуємо 7 хвилин, потім додаємо сіль, італійські трави та нарізаний помідор

Потім додаємо томатну пасту, кетчуп, перемішуємо і виливаємо трохи води, в якій вариться паста.

Готову пасту викладаємо в сковорідку перемішуємо, посипаємо сиром і можемо подавати та смакувати.