Головна / Паста / Паста з креветками

7 вересня, 2024

286

5.0 (15)

Паста з креветками

Name: Паста з креветками
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Спагеті; Креветки; Вершки; Пармезан; Часник, зубчики; Рослинна олія; Сіль; Чорний мелений перець

25 хвилин

2 порції

Легкий

Паста з креветками в вершковому соусі – це творіння, яке манить своїм багатим ароматом і розкішним смаком. Ніжна паста в обіймах кремового соусу втілює в собі чарівну гармонію текстур і смаків. Кожен шматочок креветки, обгорнутий смаком ароматних спецій, дарує вам неперевершений кулінарний досвід, який залишається в пам’яті назавжди.

Автор Анна Волкодав

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

485^ккал

Калорії

24^г

Білки

76^г

Вуглеводи

8^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~81,15 мкг

ВІТАМІН C ~0,45 мг

ВІТАМІН D ~0,3 мкг

ВІТАМІН E ~0,35 мг

ВІТАМІН K ~1,1 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,6 мг

ВІТАМІН B2 ~0,3 мг

ВІТАМІН B3 ~4 мг

ВІТАМІН B6 ~0,15 мг

ФОЛАТ (B9) ~182,3 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,35 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~322,5 мг

ФОСФОР ~349,85 мг

КАЛІЙ ~262,4 мг

НАТРІЙ ~392,95 мг

МАГНІЙ ~37,95 мг

ЗАЛІЗО ~2,05 мг

ЦИНК ~1,9 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,05 мг

СЕЛЕН ~43,6 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 2 порції

Спагеті

200 г

Креветки

8 шт (120 г)

Вершки

200 мл (≈ ¾ чашки)

Пармезан

50 г (½ чашки)

Часник, зубчики

3 шт (15 г)

Рослинна олія

30 мл (2 ст.л.)

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Розігріваємо сковороду з олією, викладаємо подрібнений часник та розморожені і очищені креветки. Смажимо все разом 2-3 хвилини на середньому вогні, додаємо спеції.

Вливаємо 200 мл вершків.

Щоб соус загуснув, додаємо половину пармезану, тобто 25 г.

Солимо по смаку, додаємо спеції і трохи перемішуємо.

Додаємо в сковороду відварені до готовності спагетті, перемішуємо і готуємо все разом ще хвилинку.

При подачі додаємо порізане листя петрушки, посипаємо другою половиною пармезану. Подаємо пасту відразу після приготування.