Спосіб приготування
1
Тісто:
Збийте м’яке масло з цукром до пухкої маси. Додавайте по одному яйцю, щоразу добре збиваючи. Додайте борошно, розпушувач та кардамон. Влийте молоко й перемішайте до однорідного тіста. Перекладіть у форму, зверху зробіть надріз і в нього влийте оливкову олію. Випікайте при 180 °C 40–45 хв, перевіряючи готовність шпажкою.
2
Крем:
Збийте вершки до м’яких піків. Окремо змішайте крем-сир із цукровою пудрою. Акуратно поєднайте з вершками.
3
Персики:
Наріжте дольками, обсмажте з цукром і лимонним соком до легкої карамелізації.
4
Фінал:
Остиглий кекс щедро покрийте вершковим кремом і прикрасьте теплими персиками.
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.