Дуже вдалий варіант приготування курочки – готується просто і швидко. Але смак: м’яско зовсім не сухе і прісне, а ніжне та соковите. Приємне поєднання сирів – ніжний вершковий сир, солонувата фета і скоринка з моцарелли. Свіжість дає кріп і ненав’язлива нотка часнику
Відео рецепт
Інгредієнти
Часник, зубчики
Сіль
Спосіб приготування
Розігріти духовку до 180 градусів.
Куряче філе (2 великих філе) зачистити від кісточок/хрящиків/жиру. Зробити надрізи, посолити та поперчити. Перекласти в форму для запікання (краще обирати форму за разміром, щоб філе випікалось в власному соці).
Порізати мілко кріп, натерти моцарелу на терці, натерти на мілкій терці часник.
В мисці змішати, вершковий сир, фету, моцарелу, кріп і часник. Потрібно гарно вимішати до стану пасти.
Натерти цією сумішшю філе, гарно промащуючи надрізи.
Поставити випікатись 30-40 хвилин.
На гарнір в мене були запечені овочі (цвітна капуста/броколі/морква
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.