Головна / Овочеві страви / Курка в азійському стилі

Курка в азійському стилі – смачна і швидка страва

28 вересня, 2024

824

5.0 (9)

Курка в азійському стилі

Name: Курка в азійському стилі
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Куряче філе; Цибуля ріпчаста; Болгарський перець червоний; Морква; Спаржева квасоля; Соус теріякі; Рослинна олія; Сіль; Чорний мелений перець

Анна Волкодав 169 рецептів

35 хвилин

2 порції

Легкий

Курка в азійському стилі – це соковиті шматочки м’яса, обсмажені до золотистої скоринки, з додаванням овочів та солодко-солоного соєвого соусу теріякі. Ця страва поєднує в собі свіжі овочі та насичений азійський смак, що робить її ідеальним варіантом для швидкої вечері.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

355^ккал

Калорії

49^г

Білки

25^г

Вуглеводи

6^г

Жири

Інгредієнти

9 інгредієнтів

Куряче філе

400 г

Цибуля ріпчаста

1 шт (110 г)

Болгарський перець червоний

2 шт (300 г)

1 шт (120 г)

200 г

100 мл (0.4 чашки)

30 мл (2 ст.л.)

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Порізати курку та овочі тонкою полоскою. Сковороду добре нагріти, додати олію, нагріти і висипати на сковороду порізану курку. Постійно помішуючи смажити м’ясо 2-3 хвилини до білого кольору.

У сковороду послідовно, з інтервалом у 2-3 хвилини, при безперервному помішуванні, додати спочатку цибулю, моркву, потім болгарський перець та стручкові квасолю, обсмажувати 3-4 хвилини на помірному вогні.

Додати сіль, спеції, налити соус теріякі і протушити під кришкою декілька хвилин.

Подавати з рисом або локшиною. Це неймовірно смачно. Насолоджуйтесь!