Головна / Основні Страви / Курка запечена в рукаві з картоплею

17 квітня, 2025

130

5.0 (2)

Курка запечена в рукаві з картоплею

Name: Курка запечена в рукаві з картоплею
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Картопля; Куряче стегно; Морква; Майонез; Часник, зубчики; Сіль; Чорний мелений перець

60 хвилин

4 порції

Легкий

Картопля ніжна, м’яка, увібрала сік курки — кожен шматочок тане в роті. Домашній смак, від якого неможливо відірватися!

Автор Анна Волкодав

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

372^ккал

Калорії

8^г

Білки

69^г

Вуглеводи

8^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~760,5 мкг

ВІТАМІН C ~72,48 мг

ВІТАМІН E ~1,3 мг

ВІТАМІН K ~26,23 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,33 мг

ВІТАМІН B2 ~0,15 мг

ВІТАМІН B3 ~4,55 мг

ВІТАМІН B5 ~1,28 мг

ВІТАМІН B6 ~1,13 мг

ФОЛАТ (B9) ~69,03 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~65,95 мг

ФОСФОР ~231,73 мг

КАЛІЙ ~1 736,7 мг

НАТРІЙ ~195,08 мг

МАГНІЙ ~89,58 мг

ЗАЛІЗО ~3,08 мг

ЦИНК ~1,28 мг

МІДЬ ~0,43 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,63 мг

СЕЛЕН ~1,18 мкг

Інгредієнти

7 інгредієнтів · 4 порції

Картопля

8 шт (800 г)

Куряче стегно

4 шт (720 г)

Морква

2 шт (240 г)

Майонез

45 г (3 ст.л.)

Часник, зубчики

2 шт (10 г)

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Курку маринуємо в улюблених спеціях та майонезі.

Нарізаємо картоплю та моркву, змішуємо їх, додаємо спеції та майонез, перемішуємо.

У центр рукава для запікання викладаємо курку, овощі викладаємо навколо. Зав’язуємо краї рукава. Проколюємо рукав зубочисткою в кількох місцях. Відправляємо до розігрітої духовки до 180 градусів приблизно на 40 хвилин.

Дістаємо рукав із духовки та розрізаємо його по центру. Відправляємо запікатись ще на 10-20 хвилин, щоб страва підрум’янилася.

Смачного♥