Головна / Основні Страви / Вершкова тушкована картопля

26 квітня, 2025

211

5.0 (1)

Вершкова тушкована картопля

Name: Вершкова тушкована картопля
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Картопля; Куряче філе; Цибуля ріпчаста; Морква; Вода; Плавлений сир; Сіль; Спеції

45 хвилин

5 порцій

Легкий

Вершкова тушкована картопля — це класика ніжної та ситної домашньої кухні. М’які шматочки картоплі просочуються вершковим соусом із куркою, створюючи ідеальну текстуру й смак. Страва чудово підходить для родинного обіду або вечері. Легко готується, зігріває і тішить.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

261^ккал

Калорії

22^г

Білки

37^г

Вуглеводи

2^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~154,3 мкг

ВІТАМІН C ~41,26 мг

ВІТАМІН D ~0,08 мкг

ВІТАМІН E ~0,3 мг

ВІТАМІН K ~6,5 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,24 мг

ВІТАМІН B2 ~0,16 мг

ВІТАМІН B3 ~10,66 мг

ВІТАМІН B5 ~1,54 мг

ВІТАМІН B6 ~1,1 мг

ФОЛАТ (B9) ~37,26 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,24 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~35,18 мг

ФОСФОР ~268,68 мг

КАЛІЙ ~1 100,9 мг

НАТРІЙ ~79,06 мг

МАГНІЙ ~68,3 мг

ЗАЛІЗО ~2,26 мг

ЦИНК ~1,46 мг

МІДЬ ~0,24 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,32 мг

СЕЛЕН ~19,76 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 5 порцій

Картопля

6 шт (600 г)

Куряче філе

400 г

Цибуля ріпчаста

1 шт (110 г)

Морква

½ шт (60 г)

Вода

360 мл (1 ½ чашка)

Плавлений сир

150 г

Сіль

За смаком

Спеції

За смаком

Спочатку обсмажуємо нарізане куряче філе, потім додаємо сіль, копчену паприку та сухий часник.

Далі додаємо мілко нарізану цибулю та натерту морвку, тушкуємо декілька хвилин під кришкою і додаємо картоплю.

Заливаємо водою, ще раз солимо, перемішуємо і тушкуємо майже до готовності картоплі, потім додаємо плавлений сир залишаємо ще на 5 хвилин на вогні і можемо насолоджуватисть.