Курячі гомілки в сметанному соусі

Спочатку на гомілках робимо надрізи, перекладаємо в миску, додаємо спеції та сіль, гарно вимішуємо.

На розігрітій пательні обсмажуємо гомілки до зарумʼянення з обох боків по декілька хвилин.

Потім перекладаємо курку в іншу ємність, і в тій же пательні обсмажуємо цибулю, додаємо сметану воду та сіль, а потім викладаємо обсмажені гомілки та тушкуємо під закритою кришкою 15 хвилин.

Посипаємо зеленню і смакуємо!