Апельсинова курочка в човниках
Куряче філе в апельсиново-медовому маринаді запікається у “човнику” з пергаменту зі скибочками апельсина. Завдяки маринаду з меду, гірчиці та спецій страва виходить ароматною, соковитою та ніжною. Готується легко, подається гарячою разом із апельсинами.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
235ккал
Калорії
34г
Білки
8г
Вуглеводи
7г
Жири
Інгредієнти
2
300 г
1 шт
(150 г)
10 г
(2 ч.л.)
10 г
(≈ 1 ½ ч.л.)
5 мл
(1 ч.л.)
2 г
(1 ч.л.)
2 г
(≈ ⅓ ч.л.)
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Наріжте пергамент так, щоб він утворив “човник”, який вміщуватиме курочку.
02
Зробіть невеликі паралельні надрізи на курячому філе, щоб воно краще просочилось маринадом.
03
Змішайте мед, гірчицю, оливкову олію, сіль та спеції. Обмажте курку цією сумішшю та викладіть у “човник”.
04
Наріжте апельсин скибочками й викладіть поруч із куркою.
05
Загорніть “човник”, залишивши невеликий отвір для виходу пари.
06
Запікайте у духовці при 180°C 20–25 хвилин.
07
Подавайте гарячою, разом із апельсиновими скибочками.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.