Спосіб приготування
1.
Для болоньєзе спочатку обсмажуємо цибулю потім додаємо фарш, нарізані помідори, томатну пасту та трохи води, гарно перемішуємо солимо та тушкуємо під закритою кришкою.
2.
В цей час готуємо бешамель, розтоплюємо вершкове масло додаємо борошно та перемішуємо, вливаємо молоко та паралельно помішуємо, додаємо сіль та спеції і варимо до загустяіння, постійно помішуючи.
3.
Тепер збираємо лазанью, спочатку викладаємо лаваш потім бешамель та мʼясну начинку і трохи сиру зверху. Так само викладаємо всі інші шари.
4.
Ставимо лазанью в духовку на 30 хвилин до зарум’янення.
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.