Святкова скумбрія
Святкова скумбрія – це не просто риба, а справжній кулінарний шедевр, що поєднує в собі ніжність, пікантність та вишуканість. Вона стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
1ккал
Калорії
0г
Білки
0г
Вуглеводи
0г
Жири
Інгредієнти
2
1 шт
(100 г)
20 мл
(1.3 ст.л.)
8 мл
(1.6 ч.л.)
8 мл
(1.6 ч.л.)
5 г
(2.5 ч.л.)
1 шт
(5 г)
За смаком
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Для початку у риби відрізаємо голову, хвіст, хвіст плавники, на спинці робимо 2 надрізи вздовж хребта і прибираємо його та нутрощі це зручніше робити коли риба підморожена і далі перчимо та солимо.
02
Потім за допомогою ножа або ножиць робимо надрізи приблизно 2 сантиметри. Далі перекладаємо рибу на деко та вивертаємо кожен шматочок як показано на відео.
03
Далі робимо маринад: змішуємо олію, соєвий соус, паприку, часник та лимонний сік перемішуємо і змащуємо ним рибу.
04
Відправляємо запікатися в духовку на 20-25 хвилин при 180 градусах і можемо куштувати.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.