Смачний лосось по-тосканськи – ідеальна вечеря для гурманів
409
0
4.8 (18)

Лосось по-тосканськи

Photo
Анна Волкодав 169 рецептів
30 хвилин
2 порції
Легкий

Є гастрономічні шедеври, які просто захоплюють погляд своєю красою і обіцянкою безсмертя смаку. Один із таких – лосось, приготований по-тосканськи з ніжним вершковим соусом, супроводжуваний помідорами чері, ароматним базиліком і сиром пармезан. Ця страва вже майже розкриває апетит, правда?

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
396ккал
Калорії
9г
Білки
5г
Вуглеводи
39г
Жири

Інгредієнти

11 інгредієнтів
2
Лосось стейк Лосось стейк
1 шт (100 г)
Томати чері Томати чері
6 шт (90 г)
Часник, зубчики Часник, зубчики
2 шт (10 г)
Шпинат Шпинат
200 г (5 чашок)
Вершки Вершки
200 мл (0.8 чашки)
Пармезан Пармезан
30 г (3 ст.л.)
Вершкове масло Вершкове масло
30 г (2.1 ст.л.)
Оливкова олія Оливкова олія
45 мл (3 ст.л.)
Базилік приправа Базилік приправа
За смаком
Сіль Сіль
За смаком
Чорний мелений перець Чорний мелений перець
За смаком

Дивіться, як готувати

Спосіб приготування

01

Лосось маринуємо в ваших улюблених спеціях і обсмажуємо з обох боків на невеликій кількості оливкової олії, потім викладаємо на блюдо.

02

Кидаємо на сковороду кубик вершкового масла, часник і добре обсмажуємо.

03

Додаємо помідори черрі і залишаємо на вогні на 5 хвилин, потім додаємо шпинат і готуємо до м’якості.

04

Вливаємо вершки, посипаємо сиром, добре перемішуємо і даємо варитися ще 3-4 хвилини.

05

Посипаємо базиліком і додаємо знову шматочки лосося, прованські трави і готуємо ще 5 хвилин.

#Обід #Вечеря #Легкий

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.
0 приготували

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

4.8 18 оцінок

Коментарі (0)

Тут ще немає коментарів

Але ви можете бути першим, хто його напише.