М’ясо по-французьки

Спочатку нарізаємо свинину на невеликі шматочки, накриваємо плівкою та гарно відбиваємо з обох сторін.

Потім солимо, перчимо і робимо соус: змішуємо майонез, сметану і гірчицю та змащуємо ним мʼясо. 3верху викладаєммо цибулю та нарізаний на півкільця помідор

Ставимо запікатися при 180 градусах на 30 хв і потім посипаємо сиром і запікаємо ще до зарумʼянення і смачна вечеря готова.