Вхід
0
0
(0)
Please login to bookmark Close
level
Порцій 4
time
Час 40хв.
level
Складність Легкий
level
Метод Смаження

Дуже смачні печінкові оладки для любителей печіночки. Швидко, просто та дуже апетитно, обов’язково приготуйте.
Тільки дуже прошу для подрібнення печінки використайте мʼясорубку, чопер або кухонний комбайн, щоб залишилась текстура та елементи печінки.

Енергетична цінність на 1 порцію * Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими, оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність 39.3ккал
Білки 3.5г
Вуглеводи 0.3г
Жири 2.6г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали

Відео рецепт

Спосіб приготування

1.

Печінку пропустити через крупну мʼясорубку або подрібнити імпульсно кухонним комбайном (не погружним блендером!). Важливо залишити текстуру в печінки.

2.

До подрібненої печінки додати сіль, перець, яйця, манну крупу та перемішати. Залишити на 15-20 хвилин, щоб манка набухла.

3.

В цей час ріжемо дрібно цибулю та обсмажуємо її до легкої золотистості на невеликій кількості олії.

4.

Плавлені сирочки натираємо на крупну терку.

5.

Обсмажену цибулю та натертий сирок додаємо до печінки та перемішуємо.

6.

В сковорідці розігріваємо олію. Викладаємо на сковорідку оладки та обсмажуємо їх з обох сторін до золотистого кольору.

7.

Готові оладки викласти на паперовий рушник, щоб увібралась зайва олія.

Вам може сподобатись

Коментарі: 0

Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Поділитись
Поділитись:
Посилання скопійовано в буфер обміну
Фото профілю
Гість