Роліні – смачний рецепт ідеальних закусок

30 серпня, 2024

190

5.0 (1)

Роліні

Name: Роліні
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Фарш; Твердий сир; Тісто Філо; Розтоплене вершкове масло; Сіль; Чорний мелений перець; Яйця курячі

50 хвилин

3 порції

Легкий

Ніжна начинка і тонке хрустке тісто не можуть не сподобатися любителям смачної випічки. Роліні готують із різними начинками, а я пропоную приготувати сьогодні із фаршем та сиром.

Автор Вікторія Чуй

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

294^ккал

Калорії

19^г

Білки

1^г

Вуглеводи

24^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~225,33 мкг

ВІТАМІН C ~0,4 мг

ВІТАМІН E ~0,2 мг

ВІТАМІН K ~1,33 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,03 мг

ВІТАМІН B2 ~0,27 мг

ВІТАМІН B3 ~0,13 мг

ВІТАМІН B5 ~0,6 мг

ВІТАМІН B6 ~0,1 мг

ФОЛАТ (B9) ~8,63 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,2 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~676,93 мг

ФОСФОР ~502,97 мг

КАЛІЙ ~58,63 мг

НАТРІЙ ~440,03 мг

МАГНІЙ ~25,53 мг

ЗАЛІЗО ~0,8 мг

ЦИНК ~0,23 мг

СЕЛЕН ~5,63 мкг

Інгредієнти

7 інгредієнтів · 3 порції

Фарш

500 г

Твердий сир

200 г

Тісто Філо

400 г

Розтоплене вершкове масло

100 г (≈ ½ чашки)

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Яйця курячі

1 шт (55 г)

До фаршу за смаком додаємо сіль, перець, спеції і все добре перемішуємо.

Сир натераємо на велику тертку.

Лист тіста філо змащуємо розтопленим, вершковим маслом, по краях викладаємо фарш, сир, закручуємо кожний край тільки до середини.

Викладаємо на деко, застеленим пергаментом, зверху змащуємо збитим яйцем і відправляємо в розігірту духовку до 200*, готуються вони приблизно 25-30 хвилин.

Смачного!