Смажені креветки і мідії з вершковим соусом і Дорблю
4 Порцій
10 хвилин
Легкий
Це ідеальний обід для любителів морепродуктів. Якщо заздалегідь підготувати всі інгредієнти, то весь процес займає 10 хвилин. Обов’язково подавайте зі свіжим хлібчиком, щоб вимочувати ним божественний соус
В сковорідці нагріваємо шматочок вершкового масла і смажимо креветки 4-5 хвилин. Присмачуємо сіллю і перцем, додаємо петрушку.
02
Приготування мідій:
В каструлю наливаємо вино і додаємо мідії.
Як тільки мідії з вином закиплять, додати нарізаний часник і вершки. Посолити й поперчити. З наступним кипінням додати сир Дорблю і гарно перемішати. Додати тим’ян, накрити кришкою і варити під кришкою 2 хвилини.
03
Фінальна подача:
Викладаємо у дві окремі тарілки креветки та мідії. Подаємо зі свіжим хлібчиком або багетом й смакуємо!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.