Ті самі сочники із дитинства – ароматні, м’які, ніжні, розсипчасті та дуже смачні. Обов’язково зберігайте рецепт та приготуйте їх для своїх рідних.
Інгредієнти
Яйця курячі
Борошно пшеничне
Яйця курячі
Борошно пшеничне
Спосіб приготування
М’яке вершкове масло збиваємо із цукром.
Додаємо сметану, яйце, ванільний цукор і ще раз, добре перемішуємо.
Додаємо просіяне борошно, розпушувач і замішуємо тісто. Нариваємо і відправляємо його в холодильник на 30 хвилин.
Для начинки до кисломолочного сиру додаємо білок, цукор, сметану, борошно і перебиваємо блендером.
Розкачуємо тісто товщиною 5-7 мм, і вирізаємо кружечки.
На одну половинку кружечка викладаємо сирну начинку, трохи не доходячи до країв, накриваємо другою половинкою кружечка. Притискати не потрібно.
Викладаємо на деко застеленим пегаментом, змащуємо збитим жовтком і випікаємо при 180* 20-25 хвилин.
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.