Ті самі сочники із дитинства – ароматні, м’які, ніжні, розсипчасті та дуже смачні. Обов’язково зберігайте рецепт та приготуйте їх для своїх рідних.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
М’яке вершкове масло збиваємо із цукром.
Додаємо сметану, яйце, ванільний цукор і ще раз, добре перемішуємо.
Додаємо просіяне борошно, розпушувач і замішуємо тісто. Нариваємо і відправляємо його в холодильник на 30 хвилин.
Для начинки до кисломолочного сиру додаємо білок, цукор, сметану, борошно і перебиваємо блендером.
Розкачуємо тісто товщиною 5-7 мм, і вирізаємо кружечки.
На одну половинку кружечка викладаємо сирну начинку, трохи не доходячи до країв, накриваємо другою половинкою кружечка. Притискати не потрібно.
Викладаємо на деко застеленим пегаментом, змащуємо збитим жовтком і випікаємо при 180* 20-25 хвилин.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.