Головна / Святкові страви / Сирна паска з маком та вишнею

8 квітня, 2025

5.0 (1)

Сирна паска з маком та вишнею

Name: Сирна паска з маком та вишнею
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Кисломолочний сир; Сметана; Вершкове масло; Цукрова пудра; Готова макова начинка; Вишня (без кісточок); Цукор; Кукурудзяний крохмаль

Анна Лейчук 312 рецептів

30 хвилин

6 порцій

Легкий

Ця сирна паска — ідеальний варіант для тих, хто хоче урізноманітнити великодній стіл. М’який кисломолочний сир, ароматний мак і солодка вишнева начинка створюють десерт, який і виглядає ефектно, і смакує чудово. Без випічки, без складнощів — тільки задоволення.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

259^ккал

Калорії

11^г

Білки

10^г

Вуглеводи

20^г

Жири

Інгредієнти

8 інгредієнтів

Основне

550 г

70 г

100 г

150 г

Начинка

Готова макова начинка

30 г (2 ст.л.)

Вишня (без кісточок)

150 г

Цукор

40 г

Кукурудзяний крохмаль

10 г (1 ст.л.)

Для вишневої начинкии: до вишні додаємо цукор, а після закипання вливаємо розведений водою крохмаль, уварюємо до загущення та залишаємо охолонути.

Потім для сирної маси до кисломолочного сиру, додаємо сметану, вершкове масло та цукрову пудру і перебиваємо блендером.

Потім розділяємо масу на 2 частини, в більшу додаємо готову макову начинку або перебитий в кавомолці мак. В іншу масу ( меншу ) декілька ложок вишні і також перебиваємо блендером

Тепер збираємо паску: спочатку по всій формі вимащуємо рожеву вишневу масу, далі викладаємо сирну масу з маком, потім вишневу начинку і знову сирну масу з маком. В кінці закриваю вишневою сирною масою.

Коли паска зібрана, загортаємо краї марлі і зверху ставимо прес та ставимо паску в холодильник на ніч.

Потім дістаємо, прикрашаємо, я поливаю вишневою начинкою та посипаю мигдалем і тепер паска готова можемо смакувати

#Перекус #Десерт #Великодні страви #Святкові страви #Легкий #Змішування