Тирамісу з бейлісом

Name: Тирамісу з бейлісом
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Савоярді; Яйця курячі; Цукор; Кава; Лікер Бейліс; Какао

Анна Волкодав 169 рецептів

25 хвилин

6 порцій

Легкий

Розкішний десерт, що поєднує в собі ніжність класичного тирамісу з додатковими нотками ірландського лікеру бейліс.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

55^ккал

Калорії

2^г

Білки

8^г

Вуглеводи

2^г

Жири

Інгредієнти

6 інгредієнтів

250 г

2 шт (110 г)

45 г

250 мл (1 чашка)

50 мл (3.3 ст.л.)

За смаком

Готуємо чашку чорної кави, використовуючи кавоварку або розчинну каву. Даємо охолонути і додаємо лікер в каву.

Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо до біла з цукром. Додаємо маскарпоне, і перемішуємо.

Збиваємо білки до міцної білої піни за допомогою міксера. Додаємо акуратно збиті білки у сирну масу. Все обережно перемішуємо.

Занурюємо печиво одним за одним у каву з Бейлісом. Викладаємо щільно один до одного на дно форми. Викладаємо половину крему на печиво. Потім знову шар печива та крему.

Посипаємо какао і ставимо в холодильник просочитися щонайменше на 2 години, а краще залишити на всю ніч. І смакуємо🥰

#Обід #Вечеря #Перекус #Десерт #Легкий #Звичайне харчування #Італійська кухня