Вишневий пиріг – це неймовірне поєднання ніжного шоколадного тіста та соковитих, злегка кислуватих вишень. Смак кожного шматочка насичений, з багатою шоколадною ноткою, доповненою яскравим вишневим ароматом.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
Холодне вершкове масло поріжте на дрібні кубики і перетріть з борошном. Додайте какао, сіль, 1 ст. л. цукру.
Влийте воду та замісіть тісто, якщо потрібно, додайте ще води або борошна, залежно від консистенції.
Загорніть в пакет/харчову плівку та приберіть в холодильник.
З вишні видаліть кісточки, додайте цукор, крохмаль і поставити на плиту спочатку на середній вогонь, потім довести до кипіння і хвилинку проварити до загустіння, остудити.
Тісто дістати з холодильника, розділити на дві частини – одна трохи більше. Більшу частину розкатати і розподілити формою (попередньо застеленою пергаментом), викласти начинку. З другої частини зробіть сіточку.
Випікайте в розігрітій духовці при 180 ° ~ 30-40 хвилин.
Готовий пиріг остудити, і можна їсти 🍒✨ (бажано у парі з чашкою чорної кави☕ та кулькою пломбіру зверху)
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.