Равіолі з сиром та шпинатом
Равіолі – це невеликі квадратної або овальної чи круглої форми вироби з тіста з начинкою. Начинка для них може бути м’ясною, рибною, овочевою або сирною і навіть солодкою, а сьогодні я поділюся з вами рецептом равіоль із шпинатом та вершковим сиром.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
1753ккал
Калорії
80г
Білки
235г
Вуглеводи
52г
Жири
Інгредієнти
1
300 г
3 шт
(165 г)
150 г
100 г
100 г
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
До борошна додаємо яйця, сіль і замішуємо тісто. Накриваємо його і залишаємо на 20 хвилин.
02
Для начинки змішуємо вершковий сир, шпинат і твердий сир
03
Тісто розкачуємо в тоненький пласт, викладаємо на одну половину тіста начинку, на відстані 2см один від одної.
04
Накриваємо другою половиною тіста і вирізаємо равіолі.
05
Варимо равіолі в киплячій воді, після закипання, приблизно ще 5 хвилин.
Смачного!
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.