Головна / Швидкі рецепти / Морквяний салат з петрушкою

Морквяний салат з петрушкою

24 жовтня, 2024

144

0

5.0 (2)

Морквяний салат з петрушкою

30 хвилин

2 порції

Легкий

Швидкий та смачний салат з елементарних інгредієнтів. Але окрім неймовірного смаку, салат ще й дуже корисний, так як має безліч вітамінів

Автор Катерина Мовчан

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

111^ккал

Калорії

3^г

Білки

26^г

Вуглеводи

1^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~2 254,5 мкг

ВІТАМІН C ~15,95 мг

ВІТАМІН E ~1,8 мг

ВІТАМІН K ~35,65 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,2 мг

ВІТАМІН B2 ~0,15 мг

ВІТАМІН B3 ~2,65 мг

ВІТАМІН B5 ~0,75 мг

ВІТАМІН B6 ~0,35 мг

ФОЛАТ (B9) ~51,3 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~89,1 мг

ФОСФОР ~94,5 мг

КАЛІЙ ~864 мг

НАТРІЙ ~186,3 мг

МАГНІЙ ~32,4 мг

ЗАЛІЗО ~0,8 мг

ЦИНК ~0,65 мг

МІДЬ ~0,1 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,4 мг

СЕЛЕН ~0,25 мкг

Інгредієнти

7 інгредієнтів · 2 порції

2

Морква

3 шт (360 г)

Петрушка (пучок)

Петрушка (пучок)

За смаком

Лимонний сік

20 мл (1 ⅓ ст.л.)

Рослинна олія

60 мл (¼ чашки)

Мед

14 г (2 ч.л.)

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

Чорний мелений перець

За смаком

01

Моркву почистити та натерти на крупну терку. Петрушку дрібно порізати і додати до моркви.

02

До салату додати олію, сік лимона, мед, сіль та перець. Перемішати і, якщо є така можливість, залишити постояти 15-20 хвилин.

03

Подавати і смакувати. Це дуже смачно!

Категорії:

#Обід #Вечеря #Овочеві страви #Салати #Швидкі рецепти #Легкий #Американська кухня

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 2

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK