Салат «Нісуаз» з тунцем і яйцем
Швидкий та простий рецепт салату «Нісуаз» з тунцем і яйцем. Класична французька страва в легкій домашній інтерпретації всього за 20 хвилин. Свіже листя салату, соковиті чері, ніжна квасоля та заправка з діжонською гірчицею — ідеальний варіант для корисного та ситного обіду чи вечері.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
432ккал
Калорії
37г
Білки
10г
Вуглеводи
27г
Жири
Інгредієнти
1 порція
2 шт
(110 г)
50 г
60 г
(1.5 чашки)
6 шт
(90 г)
15 мл
(1 ст.л.)
5 г
(1 ч.л.)
5 мл
(1 ч.л.)
Спосіб приготування
01
Відваріть 2 яйця круто (10 хвилин), охолодіть та очистіть.
02
Відваріть 80 г зеленої квасолі 5 хвилин до аль денте.
03
На тарілку викладіть 60 г листя салату (романо або айсберг).
04
Додайте нарізані яйця, квасолю, 100 г тунця у власному соку (зціджений), 6 помідорів черрі.
05
Заправте: 1 ч. л. оливкової олії + 1 ч. л. діжонської гірчиці + сік лимона.
06
Посоліть, поперчіть, посипте свіжою петрушкою.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.