Салат з куркою, грибами та пекінською капустою

Гриби нарізаємо та обсмажуємо спочатку на сухій розігрітій сковорідці до випаровування рідини. Потім додаємо олію і смажимо до золотистого кольору. Готові гриби перекладаємо на тарілку та охолоджуємо.

Капусту тоненько шинкуємо, перекладаємо в миску.

Ріжемо кубиком помідори, курку та відправляємо в миску до капусти.

Моцарелу натираємо на крупній терці. Моцарелу та гриби також кладемо в миску. Додаємо перець, сіль, гірчицю в зернах та майонез. Все гарно перемішуємо та смакуємо 😋