Головна / Основні Страви / Соковита курочка під шубкою

Соковита курочка під шубкою - Рецепт | IamChef

28 лютого, 2025

5.0 (1)

Соковита курочка під шубкою

60 хвилин

4 порції

Середній

Соковита курочка під шубкою – смачна та ситна страва з ніжного курячого філе, вкритого апетитною шубкою з сиру, овочів та спецій. Чудовий вибір для святкового столу чи затишної сімейної вечері, який легко готується та радує всіх гостей.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

425^ккал

Калорії

40^г

Білки

4^г

Вуглеводи

27^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~180,05 мкг

ВІТАМІН C ~10,33 мг

ВІТАМІН D ~0,13 мкг

ВІТАМІН E ~1,4 мг

ВІТАМІН K ~15,9 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,15 мг

ВІТАМІН B2 ~0,28 мг

ВІТАМІН B3 ~13,6 мг

ВІТАМІН B5 ~1,6 мг

ВІТАМІН B6 ~0,85 мг

ФОЛАТ (B9) ~17,3 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,38 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~472,8 мг

ФОСФОР ~560,58 мг

КАЛІЙ ~477,5 мг

НАТРІЙ ~493,2 мг

МАГНІЙ ~54,53 мг

ЗАЛІЗО ~1,45 мг

ЦИНК ~1,28 мг

МІДЬ ~0,03 мг

СЕЛЕН ~29,88 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 4 порції

Куряче філе

500 г

Помідор

2 шт (200 г)

Цибуля ріпчаста

1 шт (110 г)

Яйця варені

2 шт (110 г)

Твердий сир

180 г

Майонез

50 г (3 ⅓ ст.л.)

Сіль

За смаком

Спеції для курки

За смаком

Куряче філе розрізаємо на 2 частини, відбиваємо, солимо та додаємо улюблені спеції.

Для шубки : потрібно змішіти варені яйця, мілко нарізану цибулю, помідори, сир (80 гр) та декілька ложок майонеза, гарно все пермішуємо.

Потім курку викладаємо у форму та зверху викладаємо начинку та ставимо випікатися при 180 градусах на 45 хвилин, за 10 хвилин до кінця посипаємо сиром ( 100 гр) та запікаємо до зарумʼянення.