Налисники з вишневим конфітюром

Для млинців: Розбиваємо 2 яйця додаємо дрібку солі, цукор та трохи взбиваю, додаю половину борошна і замішуємо густе тісто, вливаю молоко просіюю борошно що залишилося, перемішую і виливаю окріп, а потім розтоплене вершкове масло.

Далі печемо млинці на гарно розігіртій пательні і виходить приблизно 18 шт.

Для начинки: зʼєднаємо кисломолочний сир, цукор ванільний цукор, 1 яйце і перебиваємо блендером.

Для вишневого конфітюру: 100 г вишні зʼєднуємо з цукром доводимо до кипіння, вливаємо крохмаль розведений водою і трохи уварюємо.

Беремо 1 млинець викладаємо сирну начинку, потім декілька вишень та загортаємо так як на відео або ж іншим зручним для вас спсобом.

Млинці можна обсмажити та зверху поливаємо вишневим крнфітюром.