Котлети “Пташине молоко”
Хочу поділитись з вами рецептом неймовірно смачних і можливо незвичних котлет під назвою “Пташине молоко”. Котлетки ідеально пасують до вечері або навіть до святкового столу.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Підготовка інгредієнтів: Відварюємо яйця. Хліб замочуємо у молоці. Нарізаємо зелень.
Підготування фаршу: Далі до курячого фарш додаємо сіль, перець, розмочений хліб і гарно все вимішуємо.
Начинка: В окремій ємності розминаємо виделкою варені яйця, плавлені сирки, масло, кріп, сіль, часник.
Формування котлет: Обовʼязково вологими руками на пласт фаршу викладаємо начинку ( приблизно 2 ч.л), завертаємо фарш як мішечок і робимо форму котлетки. Далі котлетки обвалюємо у яйці та парувальних сухарях.
Запікання: Викладаємо на деко і запікаємо 25-30 хвилин ( 15 хвилин без конвекції і 10 хвилин з конвекцією.
Подача: Даємо котлеткам трішки охолонути і смакуємо.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.