Ікра з печених овочів
Ікра з печених овочів — це смачна та поживна закуска, яка поєднує в собі аромат смажених овочів та легкі спеції. Готується легко: овочі запікаються до м’якості, а потім подрібнюються до однорідної текстури. Ідеальний варіант для подачі з хлібом або як гарнір до основних страв.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
106ккал
Калорії
4г
Білки
23г
Вуглеводи
1г
Жири
Інгредієнти
4
3 шт
(750 г)
3 шт
(450 г)
2 шт
(200 г)
1 шт
(110 г)
3 шт
(15 г)
45 мл
(3 ст.л.)
За смаком
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Баклажани і перець помийте та просушіть. Викладіть в форму і відправте до духовки на 190-200 градусів на 20 хвилин.
02
З охолоджених запечених овочів зніміть шкірку. Кожен овоч наріжте дрібним кубиком.
03
Подрібнені запечені овочі викладіть у глибоку миску. До них додайте подрібнені часник та дрібно нарізані томати і цибулю.
04
Посоліть, поперчіть, заправте олією та добре перемішайте. Намастіть на піджарений хлібчик та смакуйте!
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.