Дивіться, як готувати

Спосіб приготування
Овочі почистити, нарізати невеликими кубиками. Відправити на сковорідку баклажани та кабачки.
Смажити 5 хвилин і додати дрібно нарізаний перець, цибулю і моркву.
Помідори порізати кубиками і теж відправити на сковорідку. Посолити, поперчити за смаком. Тушкувати під кришкою ще декілька хвилин.
Наприкінці додати вичавлений через прес часник і подрібнену зелень.
Їсти можна і в гарячому і в холодному вигляді. Якщо до неї додати ложку оцту, то можна законсервувати в банках на зиму. Зберігається така закуска чудово навіть при кімнатній температурі.














Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.