Вхід

Картопля

Картопля – це універсальний овоч, багатий на вітаміни C, B6, калій та клітковину. Вона є джерелом енергії та підтримує здоров’я серцево-судинної системи. Картопля широко використовується для приготування супів, гарнірів, пюре, запіканок та смажених страв. Її можна готувати різними способами: варити, смажити, запікати або тушкувати. Картопля є основним інгредієнтом багатьох національних кухонь, роблячи її незамінною частиною раціону.

Оцінка корисності 8/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший продукт.
Енергетична цінність на 100 грам *Середня вага продукта 170грам
Калорійність 77ккал
Білки
Вуглеводи 17.5г
Жири 0.1г
Вітаміни
Вітамін C: 19.7мг / 82мг
24.02%
Вітамін E: 0.01мг / 15мг
0.07%
Вітамін K: 1.9мкг / 100мкг
1.90%
Вітамін B1: 0.08мг / 1.2мг
6.67%
Мінерали
Кальцій: 10мг / 1000мг
1.00%
Фосфор: 58мг / 700мг
8.29%
Калій: 425мг / 3000мг
14.17%
Натрій: 6мг / 1900мг
0.32%
Магній: 23мг / 360мг
6.39%
Залізо: 0.81мг / 14мг
5.79%
Цинк: 0.3мг / 9мг
3.33%
Мідь: 0.11мг / 0.9мг
12.22%
Марганець: 0.14мг / 2мг
7.00%
Селен: 0.3мкг / 55мкг
0.55%
Всі Вітаміни і Мінерали

Корисні властивості

1

Джерело енергії

Картопля містить складні вуглеводи, які забезпечують організм енергією для фізичної активності та підтримки життєдіяльності.

2

Багата на вітамін С

Картопля є джерелом вітаміну С, який зміцнює імунну систему, сприяє загоєнню ран і допомагає боротися зі стресом окислення.

3

Підтримка здоров'я серця

Завдяки вмісту калію, картопля допомагає регулювати артеріальний тиск, знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

4

Покращення травлення

Вміст харчових волокон у картоплі сприяє покращенню травлення та підтримує здоров'я кишківника, допомагаючи уникнути закрепів.

5

Багата на вітаміни групи B

Картопля містить вітаміни групи B, зокрема вітамін B6, який підтримує обмін речовин, роботу нервової системи та сприяє здоров'ю мозку.

Рецепти (41)

Картопляна запіканка-жульєн

Картопляна запіканка-жульєн

автор: Анна Лейчук 9 березня, 2025 18 переглядів
5
(1)
Картопля-гармошка з беконом та сиром

Картопля-гармошка з беконом та сиром

автор: Анна Лейчук 9 березня, 2025 9 переглядів
0
(0)
Овочі запечені з ковбасками

Овочі запечені з ковбасками

автор: Анна Волкодав 1 березня, 2025 15 переглядів
5
(1)
Картопляний гратен з куркою

Картопляний гратен з куркою

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 7 переглядів
0
(0)
Вершково-грибний суп

Вершково-грибний суп

автор: Анна Волкодав 1 березня, 2025 10 переглядів
5
(1)
Картопля під ніжною шубкою

Картопля під ніжною шубкою

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 3 переглядів
0
(0)

Картопля в беконі

автор: Анна Лейчук 26 лютого, 2025 6 переглядів
5
(1)
Картопля по-селянськи з прянощами на тарілці

Картопля по-селянськи

автор: Анна Лейчук 23 лютого, 2025 10 переглядів
5
(1)
Червоний борщ з реберцями у тарілці

Червоний борщ з реберцями

автор: Анна Лейчук 23 лютого, 2025 9 переглядів
5
(1)
Картопляний гратен – запечена страва з вершковим соусом і сирною скоринкою | IamChef

Картопляний гратен

автор: Ольга Карасьова 8 лютого, 2025 15 переглядів
0
(0)
Шашлички з картоплі та сала

Шашлички з картоплі та сала

автор: Анна Волкодав 1 лютого, 2025 14 переглядів
5
(2)
Соковитий яловичий стейк із запеченою картоплею – класична страва для гурманів | IamChef

Яловичий стейк із запеченою картоплею

автор: Ольга Карасьова 30 січня, 2025 16 переглядів
5
(2)
Форель з овочевим рагу, подана на тарілці зі свіжою зеленню

Форель з овочевим рагу

автор: Ольга Карасьова 29 січня, 2025 13 переглядів
5
(1)
Гратен з грибами та куркою, запечений з сиром та золотистою скоринкою

Гратен з грибами та куркою

автор: Ольга Карасьова 29 січня, 2025 9 переглядів
5
(1)
Боул з куркою в грецькому стилі – корисний та смачний обід | IamChef

Боул з куркою в грецькому стилі 🇬🇷

автор: Ольга Карасьова 22 січня, 2025 53 переглядів
5
(1)
Гарбузовий суп-пюре – ніжний і ароматний рецепт | IamChef

Гарбузовий суп-пюре

автор: Катерина Мовчан 20 січня, 2025 19 переглядів
5
(1)
Запечена картопля з беконом та сиром - Калорійність, користь, вітаміни, рецепти

Запечена картопля з беконом та сиром

автор: Анна Волкодав 29 грудня, 2024 239 переглядів
5
(1)
Тарілка з салатом Мулен Руж, прикрашена свіжими травами

Салат Мулен руж

автор: Анна Волкодав 20 грудня, 2024 1937 переглядів
4.8
(6)

Гороховий суп з копченими реберцями та сушеними грибами

автор: Катерина Мовчан 10 грудня, 2024 29 переглядів
5
(2)
Тарілка з гарбузовим супом, приготованим з гарбуза та спеціями

Гарбузовий суп

автор: Вікторія Чуй 26 листопада, 2024 27 переглядів
5
(1)

Тушковані курячі ніжки з картоплею

автор: Анна Волкодав 1 листопада, 2024 17 переглядів
5
(1)

Гречаний суп з копченими реберцями

автор: Катерина Мовчан 24 жовтня, 2024 13 переглядів
5
(2)

Бургер-суп

автор: Катерина Мовчан 18 жовтня, 2024 7 переглядів
5
(1)

Картопляний рулет з мʼясом та яйцями

автор: Катерина Мовчан 17 жовтня, 2024 19 переглядів
5
(1)
Фото профілю
Гість