Картопля
Картопля – це універсальний овоч, багатий на вітаміни C, B6, калій та клітковину. Вона є джерелом енергії та підтримує здоров’я серцево-судинної системи. Картопля широко використовується для приготування супів, гарнірів, пюре, запіканок та смажених страв. Її можна готувати різними способами: варити, смажити, запікати або тушкувати. Картопля є основним інгредієнтом багатьох національних кухонь, роблячи її незамінною частиною раціону.
Корисні властивості
Джерело енергії
Картопля містить складні вуглеводи, які забезпечують організм енергією для фізичної активності та підтримки життєдіяльності.
Багата на вітамін С
Картопля є джерелом вітаміну С, який зміцнює імунну систему, сприяє загоєнню ран і допомагає боротися зі стресом окислення.
Підтримка здоров'я серця
Завдяки вмісту калію, картопля допомагає регулювати артеріальний тиск, знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Покращення травлення
Вміст харчових волокон у картоплі сприяє покращенню травлення та підтримує здоров'я кишківника, допомагаючи уникнути закрепів.
Багата на вітаміни групи B
Картопля містить вітаміни групи B, зокрема вітамін B6, який підтримує обмін речовин, роботу нервової системи та сприяє здоров'ю мозку.
