Грибний крем-суп – це ідеальний вибір для тих, хто любить ніжні та насичені страви. Цей суп з печерицями, вершками та хрусткими грінками швидко готується, але здатний вразити своїм смаком. Підійде для обіду або легкої вечері, а завдяки кремовій текстурі він стане справжньою насолодою для гурманів.
Відео рецепт
Інгредієнти
Цибуля ріпчаста
Оливкова Олія
Сіль
Спосіб приготування
Цибулю очищаємо та нарізаємо пелюстками, гриби миємо та нарізаємо кубиками.
В розігрітий сотейник додаємо олію та вершкове масло, далі всипаємо цибулю і підсмажуємо до золотистого кольору.
Додаємо гриби і смажимо хв 5-7.
Додаємо вершки і ще готуємо хв 7.
Тим часом можемо зробити грінки до супу, нарізаємо багет , скибки змащуємо вершковим маслом і смажимо на сковорідці.
Готові гриби перекладаємо до блендеру і взбиваємо до кремової текстури.
Викладаємо в тарілку , прикрашаємо мікрогріном і смакуємо з грінкою 🥖
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.