Спосіб приготування
1.
Обсмажити яловичину на великому вогні до золотистої скоринки. Додати нарізану цибулю до м’яса, обсмажити кілька хвилин.
2.
Посолити та поперчити, добре перемішати. Додати борошно до сковороди, обсмажити 2-3 хвилини на середньому вогні.
3.
Поєднати томатну пасту зі вмістом сковороди, все змішати до однорідності.
4.
Додати сметану, влити гарячу воду в сковороду, вода має повністю закривати м’ясо, додати лавровий листок.
5.
Тушити гуляш із яловичини потрібно від 50 хвилин до 1,30 години. Періодично помішуючи та при необхідності додаючи трохи гарячої води.
Смачного♥
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.