Спосіб приготування
1.
В просіяне борошно додаємо дріжджі, сіль, цукор, перемішуємо. Вливаємо молоко, жовтки і олію, замішуємо тісто. Накриваємо і залишаємо на 1год.
2.
Для начинки змішуємо сир, вершковий сир і білки.
3.
Коли тісто підросло, ділимо його на дві частини. З кожної частини формуємо пласт, викладаємо начинку, защіплюємо краї і розкатуємо. Накриваємо і залишаємо ще на 15хв.
4.
Змащуємо їх білком і зверху викладаємо ще трішки начинки. Випікаємо в розігрітій духовці до 180* приблизно 15хв.
5.
Готові хачапурі змащуємо вершковим маслом та подаємо
Це дуже смачно, обов’язково приготуйте їх.
Смачного.
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.