Порцій
3
Час
120хв.
Складність
Легкий
Ніжний, ароматний та дуже смачний курячий паштет із смородиновим желе. Хрумкий свіжий хлібчик та ніжний паштет – окремий вид задоволення. І приготувати таку смакоту вдома набагато простіше та доступніше, ніж вам може здаватися.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Куряча печінка
500г
2шт
Цибуля ріпчаста
1шт
Часник, зубчики
5шт
100г
200г
Желатин
5г
/
0.3 ст.л
25мл
Сіль
За смаком
За смаком
Спосіб приготування
1.
Викладаємо все у форму, накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту духовку до 175* 30хв готуємо під фольгою, потім її знімаємо і готуємо ще 10-15хв.
2.
Далі перекладаємо все в подрібнювач (сік також) і перебиваємо все до однорідної консистенції.
3.
Для желе – желатин заливаємо водою і даємо йому набухнути. Далі розтоплюємо і додаємо до пюре (до смородини я додала 1ст.л цукру, але це за смаком).
4.
Желе виливаємо на повністю охолоджений паштет і ставимо в холодильнику на 1год.
Це дуже смачний та ніжний паштет.
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.