Спосіб приготування
1.
Спочатку приготуємо соус болоньєзе.
Цибулю, моркву та селеру потрібно нарізати на маленькі шматочки.
2.
Розігріваємо сковорідку, наливаємо трішки олію і тушкуємо овочі 5 хвилин.
3.
Додаємо фарш і томатний соус, накриваємо кришкою і готуємо на маленькому вогні 30 хвилин.
4.
Для соусу бешамель: в каструлі розтоплюємо масло, додаємо борошно, добре все перемішуємо.
5.
Вливаємо молоко, ставимо на маленький вогонь, постійно помішуючи доводимо соус до кипіння.
6.
Беремо форму для випікання і на низ викладаємо трішки соусу бешамель, далі листи лазаньї, соус болоньєзе, соус бешамель, знову листи лазаньї і так до кінця.
7.
Зверху посипаємо натертим сиром і готуємо при 175* 40-45хв.
8.
Готову лазанью подаємо до столу та насолоджуємося.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.