Порцій
4
Час
75хв.
Складність
Легкий
Метод
Змішування
В сезон свіжих молодих овочів обов’язково зробіть їх в цьому маринаді. Така закуска ідеально смакує до шашлику або навіть просто до вечері.
Оцінка корисності
9/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший рецепт.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Вітамін A:
46.5мкг / 850мкг
5.47%
Вітамін C:
18.7мг / 82мг
22.80%
Вітамін E:
0.1мг / 15мг
0.67%
Вітамін K:
55.1мкг / 100мкг
55.10%
Вітамін B1:
0.1мг / 1.2мг
8.33%
Вітамін B2:
0.1мг / 1.3мг
7.69%
Вітамін B3:
0.3мг / 16мг
1.88%
Вітамін B5:
0.9мг / 5мг
18.00%
Вітамін B6:
0.2мг / 1.7мг
11.76%
Вітамін B9:
32.3мкг / 400мкг
8.08%
Вітамін B12:
0.1мкг / 2.4мкг
4.17%
Мінерали
Кальцій:
55.5мг /
1000мг
5.55%
Фосфор:
90мг /
700мг
12.86%
Калій:
618.8мг /
3000мг
20.63%
Натрій:
9.8мг /
1900мг
0.52%
Магній:
47.3мг /
360мг
13.14%
Залізо:
1.1мг /
14мг
7.86%
Цинк:
0.6мг /
9мг
6.67%
Мідь:
0.1мг /
0.9мг
11.11%
Селен:
0.9мкг /
55мкг
1.64%
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Огірок
8шт
Помідори чері
15шт
За смаком
Часник, зубчики
2шт
50мл
/
3.3 ст.л
Лимонний сік
10мл
/
2 ч.л
Соєвий соус
30мл
/
2 ст.л
Діжонська гірчиця
10г
/
2 ч.л
Спосіб приготування
Крок #1
Почнемо з огірочків нарізаємо їх на 4 частини, перекладаємо в судочок, додаємо нарізаний кріп.
Крок #2
Далі беремо помідори, розрізаємо їх навпіл, також перекладаємо в судок.
Крок #3
Нарізаємо синю цибулю, додаємо кріп до томатів. Вичавлюємо часник і в томати, і в огірки. Додаємо рослинну олію. Також до заправки додаємо лимонний сік, соєвий соус та діжонську гірчицю і поливаємо нею овочі.
Крок #4
Закриваємо судочки і починаємо трясти і відкладаємо в холодильник на 1 годину, а далі можна смакувати та насолоджуватись
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.