Порцій
3
Час
60хв.
Складність
Легкий
Досить готувати вже звичайні пельмені. Приготуйте ці дуже смачні, пельмені по-королівськи, і здивуйте всіх.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
1087.5ккал
Білки
30.7г
Вуглеводи
128.9г
Жири
21.6г
Вітаміни
Вітамін A:
290.3мкг / 850мкг
34.15%
Вітамін C:
0.8мг / 82мг
0.98%
Вітамін D:
0.3мкг / 15мкг
2.00%
Вітамін E:
0.4мг / 15мг
2.67%
Вітамін K:
1.3мкг / 100мкг
1.30%
Вітамін B1:
0.9мг / 1.2мг
75.00%
Вітамін B2:
0.8мг / 1.3мг
61.54%
Вітамін B3:
12.2мг / 16мг
76.25%
Вітамін B5:
2.2мг / 5мг
44.00%
Вітамін B6:
0.2мг / 1.7мг
11.76%
Вітамін B9:
61.9мкг / 400мкг
15.48%
Вітамін B12:
0.8мкг / 2.4мкг
33.33%
Мінерали
Кальцій:
411.4мг /
1000мг
41.14%
Фосфор:
528.6мг /
700мг
75.51%
Калій:
493.5мг /
3000мг
16.45%
Натрій:
644.9мг /
1900мг
33.94%
Магній:
58.3мг /
360мг
16.19%
Залізо:
2.7мг /
14мг
19.29%
Цинк:
1.9мг /
9мг
21.11%
Мідь:
0.4мг /
0.9мг
44.44%
Марганець:
1.2мг /
2мг
60.00%
Селен:
64.2мкг /
55мкг
116.73%
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама
Інгредієнти
Борошно пшеничне
500г
/
20ст.л
Сіль
3г
/
0.4ч.л
Яйця курячі
1шт
200мл
Фарш
300г
Цибуля ріпчаста
1шт
140г
100г
/
5ст.л
Твердий сир
100г
Сіль
За смаком
За смаком
Спосіб приготування
1.
Для початку приготуємо самі пельмені. Звісно їх можна купити в магазині і спростити ще більше рецепт.
2.
Змішуємо борошно, сіль, додаємо воду, яйце і замішуємо тісто. Залишаємо його на 20хв.
3.
До фаршу додаємо сіль, перець, нарізану, або натерту цибулю і перемішуємо
4.
Далі тісто розкачуємо, вирізаємо кружечки, викладаємо фарш і формуємо пельмені.
5.
Варимо пельмені в киплячій воді 7-10хв.
6.
На сковорідку викладаємо вершкове масло, нарізані печериці і готуємо 4хв.
7.
Додаємо сметану, трішки води із пельменів, пельмені, перець, натертий сир і за смаком зелень. Тушкуємо 2хв та подаємо до столу.
Смачного!
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Категорії:
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.