Спосіб приготування
1.
Шоколад розламуємо на маленькі шматочки. Розтоплюємо в мікрохвильовці або на паровій бані.
2.
Яйця поділяємо на жовтки та білки. До жовтків додаємо половину цукру і збиваємо в пишну піну.
3.
До розтопленого шоколаду додаємо каву, розмішуємо вінчиком до повного з’єднання шоколаду з кавою, додаємо яєчну суміш та вершки, ретельно розмішуємо.
4.
Білки з цукром збиваємо до стійких піків, частинами вводимо в шоколадну масу, при цьому акуратно перемішуємо, щоб не посадити білки.
5.
Готовий мус розливаємо по креманкам і відправляємо в холодильник не менше ніж на 3 години.
Смачного♥
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.