Порцій
2
Час
20хв.
Складність
Легкий
Метод
Змішування
Повітряний десерт із насиченим смаком темного шоколаду та витонченими нотками запашної кави. Оксамитова текстура тане в роті, залишаючи приємний післясмак.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
214.8ккал
Білки
10.4г
Вуглеводи
25.9г
Жири
7.9г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Шоколад розламуємо на маленькі шматочки. Розтоплюємо в мікрохвильовці або на паровій бані.
2.
Яйця поділяємо на жовтки та білки. До жовтків додаємо половину цукру і збиваємо в пишну піну.
3.
До розтопленого шоколаду додаємо каву, розмішуємо вінчиком до повного з’єднання шоколаду з кавою, додаємо яєчну суміш та вершки, ретельно розмішуємо.
4.
Білки з цукром збиваємо до стійких піків, частинами вводимо в шоколадну масу, при цьому акуратно перемішуємо, щоб не посадити білки.
5.
Готовий мус розливаємо по креманкам і відправляємо в холодильник не менше ніж на 3 години.
Смачного♥
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.