Порцій
4
Час
20хв.
Складність
Легкий
Метод
Варіння
Вершковий булгур – це прекрасний варіант для смачної та швидкої вечері. Ця страва поєднує в собі ніжність вершків та насичений смак булгура.
Оцінка корисності
8/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший рецепт.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Вітамін A:
240.9мкг / 850мкг
28.34%
Вітамін C:
1.3мг / 82мг
1.59%
Вітамін D:
0.5мкг / 15мкг
3.33%
Вітамін E:
0.5мг / 15мг
3.33%
Вітамін K:
4.5мкг / 100мкг
4.50%
Вітамін B1:
0.2мг / 1.2мг
16.67%
Вітамін B2:
0.2мг / 1.3мг
15.38%
Вітамін B3:
12.8мг / 16мг
80.00%
Вітамін B5:
1.3мг / 5мг
26.00%
Вітамін B6:
0.8мг / 1.7мг
47.06%
Вітамін B9:
19.1мкг / 400мкг
4.78%
Вітамін B12:
0.2мкг / 2.4мкг
8.33%
Мінерали
Кальцій:
59.4мг /
1000мг
5.94%
Фосфор:
331.9мг /
700мг
47.41%
Калій:
492мг /
3000мг
16.40%
Натрій:
102.3мг /
1900мг
5.38%
Магній:
94.7мг /
360мг
26.31%
Залізо:
1.8мг /
14мг
12.86%
Цинк:
1.9мг /
9мг
21.11%
Мідь:
0.2мг /
0.9мг
22.22%
Марганець:
0.9мг /
2мг
45.00%
Селен:
26.7мкг /
55мкг
48.55%
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Булгур
160г
400г
300мл
Вершки 20% жирності
120мл
Цибуля ріпчаста
1шт
0.5шт
20мл
/
1.3 ст.л
Сіль
За смаком
Копчена паприка
За смаком
Спосіб приготування
1.
Спочатку обсмажуємо філе курки, додаємо сіль та паприку.
2.
Потім додаємо нарізану цибулю та моркву, перемішуємо та тушкуємо декілька хвилин.
3.
Далі заливаємо курку вершками і всипаємо промитий булгур, заливаємо його водою ще раз солимо, перемішуємо та закриваємо кришкою і готуємо до випаровування води (15-20 хвилин).
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.